Catatan Ummu Ghifari

Selasa, 16 September 2014

Manfaat Daun Kenikir


Nah daun ini ni yang saya cari selama ini, alhamdulillah lagi di bibitkan di halaman rumah..
Daun kenikir termasuk ke dalam jenis sayur yang secara turun-temurun erat dengan kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. Sayangnya, kenikir mulai terlupakan, sehingga orang tidak mencarinya lagi. Meski mudah tumbuh, banyak orang tidak menyukainya karena bau daun yang kurang bersahabat.

Masyarakat Malaysia menyebutnya ulam raja, dan memanfaatkan daunnya untuk sayuran. Sementara masyarakat Jawa, biasa memasak daun kenikir dalam masakan ‘salad Jawa’ yang bernama trancam, dengan campuran sayuran lain dan sambal khusus atau dalam bahasa sasaknya urap-urap.
Penelitian ilmiah menemukan kandungan proantosianidin di dalam daun kenikir, yang berkhasiat sebagai antioksidan. Kuatnya aktivitas antioksidan kenikir menarik peneliti untuk mendapatkan informasi khasiatnya sebagai antikanker.

Meski perjalanan penelitian masih panjang, hasil yang sudah ada memberikan harapan akan manfaat yang didapat melalui konsumsi daun kenikir secara teratur.




Manfaat Daun Kelor



Daun ini pula yang bikin saya kesemsem setengah mati, daun yang katanya bisa menangkal black magic, ah bener tidaknya yang penting daun ini punya nilai gizi yang berkhasiat sejati bagi tubuh "miracle tree"

Daun kelor atau remunggek dalam bahasa sasaknya adalah daun yang terkenal dengan ukurannya yang kecil. Tapi dibalik ukurannya yang kecil, daun kelor ternyata memiliki manfaat yang luar biasa. Manfaat daun kelor untuk kesehatan tubuh ini sudah banyak dibuktikan. Ternyata, kandungan vitamin C yang ada di daun kelor 7 kali lipat dari kandungan yang dimiliki buah jeruk. Selain itu, kandungan vitamin A, 4 kali lipat dari kandungan yang dimiliki wortel. Kandungan kalsium yang ada pada daun kelor juga setara dengan kalsium pada 4 gelas susu.


Untuk itu, berikut adalah manfaat yang diberikan daun kelor.

1. Menyembuhkan penyakit kulit Daun kelor dipercaya dapat menyembuhkan penyakit kulit seperti herpes atau luka bernanah. Caranya cukup mudah, tumbuk daun kelor dan campurkan kapur sirih secukupnya, balurkan ke bagian yang terluka.

2. Mengobati sakit kuning Caranya cukup mudah, tumbuk halus daun kelor. Kemudian campur dengan air kelapa hijau muda dan beri madu secukupnya. Minum secara rutin setiap hari untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

3. Mengobati rematik atau pegal linu Manfaat daun kelor untuk mengobati rematik sudah banyak dibuktikan. Caranya hanya dengan menggosok bagian yang linu dengan menggunakan tumbukan daun kelor yang telah dicampuri kapur sirih.

4. Mengobati alergi Untuk mengobati alergi, dapat menggunakan air rebusan daun kelor yang telah dicampur bawang merah dan adas pulasari. Saat merebus, usahakan dalam jangka waktu yang cukup lama. Minum air rebusan secara rutin setiap pagi dan sore.

5. Mengobati sakit mata Sakit mata juga bisa diobati dengan tetesan air dari ramuan daun kelor. Daun kelor ditumbuk sampai halus kemudian diberi air dan aduk sampai rata. Diamkan sampai mengendap dan gunakan air tersebut sebagai tetes mata

6. Bermanfaat bagi ibu menyusui Kandungan asam amino yang tinggi pada tanaman kelor terutama pada bagian daun menjadikan kelor baik bagi ibu yang menyusui. Kelor, sama halnya dengan daun katuk, memang dikenal baik bagi reproduksi ASI. Dengan mengkonsumsi daun kelor, para ibu-ibu menyusui bisa meningkatkan kualitas ASI, dianjurkan bagi ibu muda yang menghendaki kemudahan mendapatkan nutrisi terbaik dari kelor

Masih banyak lagi manfaat daun kelor untuk kesehatan tubuh anda. Kandungan yang ada di dalamnya tidak boleh disia-siakan begitu saja. Mengkonsumsi daun kelor sehari-hari juga baik untuk kesehatan anda. Semoga sedikit ulasan mengenai daun kelor ini bermanfaat untuk anda dan terimakasih telah membacanya.

MANFAATSEHAT.COM